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Mujeres Gorditas: Aquí les damos consejos para no perder la memoria

Alimentos buenos para la Buena memoria

Aunque una alimentación saludable reduce el riesgo de diabetes, hipertensión y enfermedades del corazón,  aún no está claro todavía si  sirven para la enfermedad de Alzheimer también.
No es una causa perdida sin embargo. Aquí hay 9 alimentos que los investigadores piensan que va a mantener todo su cuerpo, incluyendo su cerebro sano.

Aderezos para ensaladas a base de aceite:

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“El apoyo de datos de comer alimentos con alto contenido en vitamina E y esto incluye vegetales saludables a base de aceite aliños para ensaladas, semillas y nueces, mantequilla de maní y granos enteros”, dice Martha Clare Morris, directora de la sección sobre la nutrición y nutricional la epidemiología en el Departamento de Medicina Interna de la Universidad Rush, en Chicago.

Un potente antioxidante, la vitamina E puede ayudar a proteger a las neuronas o células nerviosas. En la enfermedad de Alzheimer, las neuronas en ciertas partes del cerebro comienzan a morir que conducen a deterioro cognitivo.

Pescado

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Pescado

El salmón, la caballa, el atún y otros pescados son ricos en ácidos grasos omega-3 saludables para el corazón, incluyendo el ácido docosahexaenoico (DHA).
“En el cerebro, el DHA parece ser muy importante para el funcionamiento normal de las neuronas”, dicen los expertos.
Otra ventaja: Comer más pescado menudo significa comer menos carne roja y otras formas de proteínas que son altos en grasas saturadas que obstruyen las arterias.

Las verduras de hoja verde:

green-leaves-memory-400x400La  col rizada, las espinacas y el brócoli son buenas fuentes de vitamina E y ácido fólico.

Por ejemplo, una taza de espinaca cruda tiene 15% de su ingesta diaria de vitamina E, y media taza de espinaca cocida tiene 25% de su ingesta diaria.
Exactamente cómo folato puede proteger el cerebro no está clara, pero puede ser mediante la reducción de los niveles de un aminoácido conocido como homocisteína en la sangre. Los altos niveles de homocisteína pueden provocar la muerte de las células nerviosas en el cerebro, pero el ácido fólico ayuda a descomponer los niveles de homocisteína.
Los altos niveles de homocisteína también se han relacionado con un mayor riesgo de enfermedad cardiaca.

Aguacate o palta:

avocado-alzheimer-400x400Esta delicia cremosa es también una fuente rica de la vitamina E antioxidante

La investigación realizada  sugieren que los alimentos ricos en aguacate incluyendo la vitamina E, que también es alto en antioxidantes y vitamina C se asocia con un menor riesgo de desarrollar Alzheimer.

Semillas de girasol

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Las semillas, incluidas las semillas de girasol, también son buenas fuentes de vitamina E.

Una onza de semillas de girasol tostados contiene 30% de su ingesta diaria recomendada. Espolvorear por encima de su ensalada para darle al cerebro un impulso.

Los cacahuetes y la mantequilla de maní:

peanut-butter-memory-400x400Aunque ambos son altos en grasa, el maní y mantequilla de maní tienden a ser una fuente de grasas saludables. Y también están llenas de vitamina E.

Ambos alimentos pueden ayudar a mantener el corazón y el cerebro sano y funcionando correctamente. Otras buenas opciones son las almendras y las avellanas.

“Ha habido  muy buena investigación que las dietas con alto contenido de grasas saludables, bajos en grasas saturadas y grasas trans, y rica en granos enteros, vegetales de hoja verde y frutos secos son buenos para el cerebro y el corazón”, dice Maria C . Carrillo, PhD, directora de relaciones médicas y científicas de la Asociación de Alzheimer con sede en Chicago.

Vino tinto

wine-memory-400x400Los estudios han demostrado que las personas que consumen cantidades moderadas de vino tinto y otros tipos de alcohol pueden tener un menor riesgo de enfermedad de Alzheimer

“Las personas que beben alcohol o comen sano pueden ser más saludables en otros aspectos de su vida, por lo que es difícil separar si se trata de la dieta saludable que los protege frente a otras conductas saludables.”

Bayas o fresas
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La última investigación presentada en la Reunión Nacional de la American Chemical Society en Boston encontró que los arándanos, fresas y bayas de acai pueden ayudar a poner los frenos en el deterioro cognitivo relacionado con la edad mediante la preservación natural de mecanismo de “ama de llaves” del cerebro, lo que disminuye con la edad.
Este mecanismo ayuda a deshacerse de las proteínas tóxicas asociadas con la pérdida de memoria relacionada con la edad.

Los cereales integrales
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whole-grain-memory-400x400Cereales integrales ricos en fibra son una parte integral de la dieta mediterránea, que también está cargado con frutas, verduras, frutos secos y semillas, aceite de oliva y vino.

Investigación de la Columbia University Medical Center en la ciudad de Nueva York muestra que esta dieta puede estar vinculado a reducir el riesgo del deterioro cognitivo leve que puede progresar a la enfermedad de Alzheimer.
Este tipo de dieta puede reducir la inflamación, el estrés oxidativo, y otros factores de riesgo vascular tales como la presión arterial alta, todos de los cuales puede tener un papel en el aumento de riesgo de enfermedades del cerebro y del corazón.

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Está bien que no se puede comer mucho , pero la investigación sugiere que el ejercicio regular es tan importante, si no más, como lo que come lo que se refiere a los cambios de estilo de vida de ahorro de memoria.

Los expertos subrayan que todo hacer ejercicio regular es también una parte importante de la ecuación cuando se trata de  muchas enfermedades, incluyendo la enfermedad de Alzheimer

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