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La ventaja de ser una mujer gordita

Los investigadores están comenzando a reconocer que una parte significativa de las personas “con sobrepeso” pueden ser más saludables de lo que piensan. También sospechan de una porción similar de los que piensan que están en un peso ideal pueden estar en un estado mucho peor de lo que saben.

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No es sólo la salud y el número de personas obesas que dibujan preocupación en estos días. La ciencia que sustenta la noción misma de la gordura se ve bastante mal también.

Las dudas sobre lo que constituye un peso poco saludable han estado circulando durante décadas. Difícilmente ayudan a que gran parte de las primeras investigaciones sobre el mismo era tan caótico. El vínculo entre la grasa corporal y una muerte temprana fue popularizado en Estados Unidos por las compañías de seguros de vida en la década de 1960, que se percató de que las personas que se encontraban con unas cuantas libras más pesadas que la media parecían morir antes. De pronto, millones de estadounidenses se encontraban clasificados como “exceso de peso”, y su desesperación por evitar una muerte temprana provocó el auge de las dietas de moda, los regímenes de ejercicio y pastillas para adelgazar.
Las personas que la probaron pronto encontraron que todo el tema de peso, la dieta y el ejercicio era mucho más complejo que los “expertos” decían. Las personas a dieta descubrieron que incluso si pudieron perder una gran cantidad de peso, no podían mantenerse en forma, una vez que dejaran de hacer dieta – y, a menudo terminaban con un peso aún más después de unos meses.

El ejercicio demostró igualmente decepcionante, mientras que las píldoras de dieta resultaron tener, efectos secundarios desagradables, incluso letales.

A principios de la década de 1980, surgió un problema más fundamental. Algunos científicos comenzaron a preguntarse si todo el adelgazamiento, la sudoración y la píldora-que hace adelgazar era incluso necesario.

Se hizo evidente que los primeros trabajos vincularon el peso con la esperanza de vida y se vio afectada por los “factores de confusión”, tales como el tabaquismo, la edad y el género que borra el vínculo real entre el peso y la longevidad.

Mediante un análisis más sofisticado, los investigadores hicieron un descubrimiento extraño – las personas clasificadas con sobrepeso parecían tener menor riesgo de muerte prematura. Esto arrojó serias dudas sobre el método utilizado para evaluar el riesgo de su peso, el llamado índice de masa corporal, o IMC.

Esto requería un cálculo en el que el peso de una persona en kilogramos se divide por el cuadrado de su altura en metros. Aquellos cuya resultante IMC supera 25 tenían sobrepeso, mientras que los que dan un número de 30 o más se consideraron clínicamente obesos.

Trazar el riesgo de muerte prematura en contra IMC dio una curva en forma de U – que tenía cierto sentido, de ser increíblemente delgado y que tenga un bajo índice de masa corporal no es más saludable que la de ser extremadamente gorda con un enorme índice de masa corporal.

Lo que hizo menos sentido, sin embargo, fue el descubrimiento de que el punto más bajo de la curva en forma de U – es decir, la más saludable IMC – no estaba siempre a 25. Los estudios sugieren que a medida que envejecemos, podemos beneficiar de ser un poco barrigón , con un IMC de más de 25 es más saludable para los de mediana edad o mayores de IMC más bajos.

La evidencia más convincente para este surgió en enero de este año en una investigación publicada por un equipo dirigido por Katherine Flegal del Centro Nacional de Estadísticas de Salud en Maryland.

Tirando juntos los resultados de casi 100 estudios que abarcan casi 3 millones de personas, el equipo concluyó que los clasificados como “exceso de peso” – es decir, un IMC entre 25 y 30 – tienen tasas de mortalidad 6 por ciento inferiores a los de la gama IMC supuestamente saludable de alrededor del 19 y 25.

Estos hallazgos se han encontrado con la crítica vociferante, de algunos científicos que argumentan que los métodos estadísticos del estudio eran defectuosos, ya que agrupan datos para muchas edades y géneros diferentes en un conjunto de datos.

Hay, sin embargo, un consenso creciente de que por lo menos nuestra dependencia de IMC para medir peso saludable necesita repensarse.

Las personas gordas son sólo un ejemplo de las muchas que tienen que lidiar con esto cada día. Porque, a lo mejor no eres gorda, pero eres muy bajita, o tartamuda, o eres gay, o estrábica, o tienes la nariz demasiado grande o un brazo más corto que el otro… Sea cual sea tu complejo agárralo fuerte por los pelos y tíralo a la basura, porque ese complejo no es malo en realidad, es parte de ti y es parte de lo que te hace ser quien eres, le pese a quien le pese. La sociedad ha marcado unos márgenes de los que no te puedes salir si quieres encajar y ser aceptado.( weloversize)

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